7 октября 2011 от admin
Информация о сети ресторанов быстрого питания "Еврохата"В апреле 2004 года в Киеве появился первый ресторан "Еврохата". Его создатели хотели подарить своим посетителям настоящий украинский фастфуд, однако вышли далеко за установленные "фастфудные" рамки. Действительно, обслуживаются посетители самостоятельно, но оснащение, технологический процесс приготовления и количество предлагаемых блюд (меню) - на уровне фешенебельного ресторана.
Сегодня "Еврохата" представляет собой динамически развивающуюся сеть ресторанов быстрого питания, которая удачно совместила давние украинские традиции и современный европейский уровень обслуживания.
Кухня занимает особое место в наших ресторанах. Кроме традиционных украинских блюд предлагаются наилучшие достижения европейской кухни. Выбор и качество блюд в "Еврохате" поразит даже самых требовательных посетителей. Меню сети является динамическим - каждую неделю появляются новые предложения. Общее количество предлагаемых блюд составляет более двухсот наименований.
У нас работают более 300 сотрудников, которые прошли жесткий конкурсный отбор, специальное обучение и аттестацию. Основу компании составляют профессионалы. Их опыт и квалификация позволяют решать задачи любой сложности.
Высокое КАЧЕСТВО наших блюд достигается благодаря строгому контролю и использованию исключительно свежих и экологически чистых продуктов от проверенных поставщиков.
За время своего существования мы приобрели бесценный опыт работы в области общественного питания. Этот опыт беспрерывно анализируется и используется для дальнейшего развития. Уже сейчас мы можем сказать, что бренд "Еврохата" становится национальным. Об этом свидетельствуют и количество посетителей в заведениях сети, и теплые отклики клиентов. Ну а главной причиной этого является сочетание по-домашнему вкусной и здоровой пищи, а также доступной цены.
Общая информация о франчайзинговом пакете
Сеть ресторанов быстрого питания «Еврохата» предлагает Вам с минимальными рисками начать свое дело в сфере общественного питания, став владельцем успешного бизнеса.
«Еврохата» предоставляет Вам проверенную и успешную бизнес-идею, поддержку, обучение, снабжение, развитие, маркетинг и рекламу. К основным нашим преимуществам относятся:
- востребованный и гибкий брэнд, позволяющий учитывать специфику работы в регионах;
- успешная концепция, привлекающая в рестораны потребителей разных социальных и возрастных групп;
- изученный и четко разработанный ассортимент продукции, соответствующий вкусам наших потребителей;
- уникальная технология, позволяющая предлагать нашим клиентам полноценную здоровую продукцию;
- комплексная поддержка.
Во франчайзинговый пакет сети ресторанов быстрого питания «Еврохата» входит набор инструкций и рекомендаций для инвесторов по созданию предприятия.
На преддоговорном этапе мы предоставляем перечень требований к месторасположению будущего ресторана, его площади и некоторым коммуникационным характеристикам, подробно расписываем все этапы реконструкции помещения, разрабатываем проект его интерьера.
После подписания договора коммерческой концессии франчайзи передается полный франчайзинговый пакет, в котором подробно описана концепция бизнеса, собраны все технологические документы, инструкции по эксплуатации оборудования, функциональные обязанности работников всех уровней и другие материалы, необходимые для работы. Мы выдаем рекомендации по подбору работников, проводим обучение персонала; предлагаем программное обеспечение для кассового обслуживания и ведения экономического учета; обеспечиваем франчайзи списками необходимого инвентаря и посуды, разрабатываем дизайнерское оформление зала и тп.
Для сети ресторанов быстрого питания «Еврохата» франчайзинг - это способ динамичного развития. В рамках нашего сотрудничества мы вместе с Вами разрабатываем кампанию по продвижению нашей торговой марки в Вашем регионе, проводим маркетинговые исследования и сопровождаем Ваш бизнес на протяжении всего срока сотрудничества. Наша цель - найти единомышленников, которые также как и мы дорожили бы этим бизнесом и торговой маркой.
Условия и технические требования
Помещение, в котором планируется размещение ресторана быстрого питания «Еврохата» должно отвечать следующим требованиям:
1. Площадь торговой точки и количество посадочных мест должно отвечать критериям:
- Минимальная общая площадь ........................................150 м.кв.
- Рекомендуемая общая площадь......................................250-400 м.кв.
- Минимальное количество посадочных мест.....................60
- Рекомендуемое количество посадочных мест..................120
2. Заведение должно обладать преимуществами с точки зрения наличия и доступности потенциальных потребителей. Поэтому расположение торговой точки также планируется в людной части города с двусторонним движением автотранспорта, перекрестком, с хорошей посещаемостью (близкое расположение больших торговых центров, бизнес-центров, высших, средне-технических учебных заведений, часто посещаемых салонов-выставок и других учреждений). Желательно наличие хорошей транспортной развязки, подъездных путей, парковки, систем связи и передачи информации. Желательно располагать торговую точку в центральных районах города.
3. Оформление заведения должно соответствовать корпоративному стилю ТМ «Еврохата».
4. Проектирование и строительство торговых точек должно вестись с учетом нормативной документации, действующей на территории Украины.
5. Технические требования к торговой точке:
- Мощность, кВт*.....................................................80,8
- Высота помещения, м............................................3,5 и более
- Вход для посетителей, кол-во................................1
- Кратность воздухообмена (минимальная):
- Система водоснабжения:
- Наличие технической и хозфекальной канализаций.... да
- Наличие телефонной линии......................................да
- Служебные входы (вынос мусора и доставка товара), кол-во....2
* - Только для технологической части.
При подключении силового щита системы вентиляции к силовому щиту технологической части мощность электросети должна быть увеличена на 50 кВт.
Стоимость франшизы и объем инвестиций
Сеть ресторанов быстрого питания «ЕВРОХАТА»
Сфера деятельности: предприятие общественного питания, ресторан быстрого обслуживания
Форматы:
1) встроенный (арендованный) ресторан площадью от 200 до 400 кв. м.;
2) отдельностоящий (собственный или арендованный) ресторан площадью от 200 до 400 кв. м.
Предполагается размещение (строительство) ресторана в местах большого скопления людей (парки, развлекательные центры, вокзалы, а также в районе больших транспортных развязок и т.п.).
Стоимость франшизы (паушальный взнос): 20 000 USD. В стоимость франшизы входит правопользование торговой маркой, консультации и обучение.
Роялти (сервисное обслуживание): 5000 грн. В стоимость сервисного обслуживания входит реклама, консультации и маркетинг.
Регион: любой
Объем инвестиций: 70 000 — 100 000 USD
Период окупаемости: 1,5 года
Отправка заявки на покупку готового бизнеса
- По данным Международной ассоциации франчайзинга, средняя рентабельность инвестиций за первые 10 лет работы для обычных независимых предприятий составляет около 300%, для компаний же, работающих в рамках франчайзинговых соглашений, - более 600%. Из всех создающихся в мире независимых компаний в течение 3-х лет в среднем около 90% прекращают свое существование, для франчайзинговых же компаний доля банкротов в первые 3 года составляет менее 10%. В целом, за последние пять лет в мире менее 8% франчайзинговых предприятий оказались нежизнеспособными.
Бизнес «с нуля» организовать крайне сложно - огромная конкуренция не прощает ошибок. Такой бизнес требует огромного количества времени, сил и незапланированных затрат, в то время как готовый бизнес уже проверен временем, имеет устоявшуюся материальную базу и приносит стабильный доход.
Сеть ресторанов быстрого питания «Еврохата» предлагает Вам с минимальными рисками начать свое дело в сфере общественного питания. Мы готовы предоставить Вам бизнес «под ключ».
Наши специалисты из группы запуска, у которых за плечами опыт открытия наших заведений, в короткий срок произведут ремонт или реконструкцию вашего помещения, создадут уютный интерьер в нашем корпоративном стиле, установят все необходимое оборудование. Мы проведем обучение персонала, предоставим программное обеспечение для кассового обслуживания и ведения бухгалтерского учета, предложим услуги поставщиков, которые работают с нами в течение длительного периода времени и предоставляют наилучшие условия и цены на данном рынке. В конечном итоге Вы получаете полностью готовое предприятие с налаженным процессом производства.
Станьте владельцем успешного бизнеса! Приобретите бизнес «под ключ» от сети ресторанов быстрого питания «Еврохата»!
Подать заявку можно на сайте - "Еврохата"
Фотогалерея:
