|
Бизнес идеи » Бизнес-идея: Бакалея как бизнес или как открыть бакалейную лавку 14 января 2012 от admin |
|
Что такое бакалейная лавка «Бакалея» - слово, заимствованное из турецкого языка и в переводе на русский означает «гляди и бери». Раньше под бакалеей понимали различные копчености и сухофрукты, но прошло время и понятие расширилось. Сегодня к бакалее относятся: мука, чай, кофе, различные пряности к чаю, перец, крупы, соль и сахар, макаронные изделия, сухое молоко, каши, хлопья и т.п. Продукты, входящие в бакалею, востребованы ежедневно. Ежедневный спрос на продукцию-залог успеха. Это означает, что бакалейная лавка – перспективный бизнес с серьёзным доходом. Как открыть бакалейную лавку Для создания бизнеса необходимо помещение, которое можно взять в аренду, либо приобрести ларек, который обшить красивым сайдингом и установить витрины для продукции. Суть идеи заключается в том, что вы будите продавать не только продукцию, которую продают в магазинах, но и элитную продукцию, которая стоит, как правило, вдвое дороже. Но за качество нужно платить и это нормально. В каждом городе найдется спрос на такую продукцию. Где брать товары бакалеи? Идеальный вариант – договориться с производителем каждого из продуктов. Это будет самый дешевый вариант, который исключает посредников, что экономит вам деньги. Если вы организуете не супермаркет бакалеи, то достаточно одного продавца. К выбору необходимо подойти ответственно. Научите продавца продавать, проведите презентацию продукции. Продавец должен знать каждый продукт. Затраты на рекламу бакалейной лавки минимальны. Обратитесь в рекламную компанию, которая занимается расклейкой объявлений. Стоимость составит до 5 000 рублей, а эффективность будет на лицо. Сделайте красивую вывеску для магазина, которая будет привлекать клиентов. Рассмотрены все вопросы, касающиеся бакалейной лавки, что такое бакалея и как открыть магазин продажи бакалеи. Следите за качеством продукции и к вам потянутся новые клиенты. Сарафанное радио еще никто не отменял. |