12 января 2012 от admin
Бизнес идея с минимальными вложениями - шашлычный бизнес. Рецепт приготовления шашлыка из свинины. Необходимое оборудование. Каждый, кто готовил шашлык и на даче или на природе знает какое это увлекательное занятие. Шашлычный бизнес интересный, а главное вкусный и прибыльный бизнес. Для организации бизнеса не требуются какие-нибудь специальные знания и навыки, которым с легкостью можно научиться за короткое время.Приготовление шашлыков можно осуществлять в специально отведенном ларьке, а в летнее время на улице. Чтобы начать зарабатывать, необходимо приобрести мангал (приспособление на котором готовятся шашлыки), свежее мясо и специи, которые необходимы по рецепту. Найдите хорошего поставщика.
Лучший рецепт шашлыка из свиной шеи:
- 2 кг свиной шеи;
- 2 ст. ложки горчицы;
- 4 ст. ложки майонеза;
- свежемолотый черный перец;
- 5 луковиц;
- 1 лимон;
- лавровый лист;
- хмели-сунели;
- соль.
Для того чтобы приготовить шашлык, мясо необходимо замариновать. Для этого требуется нарезать кусочками свиную шею и укладываем в таз, в котором будем мариновать шашлык. Затем добавляем все по рецепту и перемешиваем. Добавляем нарезанный кольцами лук и еще раз перемешиваем. После убираем на 7 – 8 часов в холодильник или прохладное место. Шашлык готов к приготовлению. За 15 минут до приготовления необходимо не забыть посолить.
Так же потребуется приобрести столики и одноразовую посуду. Включайте воображение, экспериментируйте с рецептами, подавайте шашлыки с овощами, кетчупом или майонезом либо чем-нибудь еще по вкусу. Не забывайте о маринованном луке, без которого никуда. Что касается напитков, то можно готовить морс из свежих ягод, чай или кофе.
Если организовывать не только приготовление шашлыка, то необходимо хорошее помещение для кафе – столовой, в которой уже подавать различные блюда, например: плов, манты, борщ и т.п.
В результате получается, шашлычный бизнес довольно прибыльный, если подойти к нему ответственно. Шашлычный бизнес – бизнес с минимальными вложениями и быстрой окупаемостью вложенных средств.