Предлагаем вам познакомиться с одной из интереснейших и простых идей –
изготовление кукурузных палочек как бизнес. Это товар средней ценовой категории. К тому же кукурузные палочки покупают в основном семьи со средним и ниже достатком, в которых имеются дети. Сбываются они, как правило, в том же регионе, где налажено производство кукурузных палочек: через продуктовые магазины, выездную торговлю и т.д.
Перспективность изготовления кукурузных палочек
Продукт принято классифицировать как сухой завтрак. Если верить статистике, ежегодно потребление кукурузных палочек растут примерно на 10%. Среди основных факторов роста бизнеса можно назвать такие:
• широкий потребительский сегмент с преобладанием доли детей;
• кукурузные палочки – традиционный для наших широт продукт;
• популярны круглый год;
• есть возможность экспериментировать со вкусом, упаковкой.
Где проводить реализацию
На способы реализации напрямую влияет объем изготовления кукурузных палочек. Скажем, небольшие партии сбывать через супермаркеты невыгодно, потому что они заинтересованы в наличии продукции во всей сети магазинов. А стоимость реализации высока. Поэтому для тех фирм, у которых производство кукурузных палочек идет небольшими партиями, есть смысл организовать свою точку сбыта. Или же развозить их по местным небольшим магазинам.
Процесс производства кукурузных палочек
Изготовление кукурузных палочек потребует вначале тепловой, а затем механической переработки кукурузной крупы. По рецепту во время изготовления кукурузных палочек в нее могут добавляться различные дополнительные ингредиенты. Тонна кукурузных палочек потребует 720 кг крупы кукурузной, 130 кг пудры сахарной, столько же килограмм масла подсолнечного, соли семь кило и питьевую воду.
Оборудование для производства кукурузных палочек
Сегодня многие производства выпускают данное оборудование, которое, как правило, продается полными производственными линиями.
Оборудование для производства кукурузных палочек состоит из:
• транспортёра ленточного;
• барабана дражировочного;
• машины по подготовке и подаче масла;
• вибролотка просеивательного;
• экструдера;
• пудры сахарной дозатора;
• эстакады;
• мельницы для пудры;
• смесителя для крупы.
Оно предлагается в трех различных вариантах, которые существенно отличаются по стоимости:
• пищевой экструдер улучшенной производительности двухшнековый, который готовит кукурузные палочки со скоростью 250 кг за 60 мин.;
• одношнековый экструдер, который готовит кукурузные палочки со скоростью 100 кг за 60 мин.;
• малой производительности экструдер, который готовит кукурузные палочки со скоростью 30 кг за 60 мин.
Изготовление кукурузных палочек можно разместить на 100 кв. метрах. Из них метров 15 надо выделить на подсобные помещения, 25 – для склада, а 60 – под линию производства.
Экономические подсчеты
Для запуска линии по изготовлению кукурузных палочек необходимо (тыс. руб.):
• подготовка помещения для производства – 200;
• линия по изготовлению – от 443,5;
• монтаж линии – 100;
• формирование запаса товара – 200;
• другие расходы – 50;
Итого – 993.
За год можно выручить около 6 млн. рублей. Уже через полгода будет налажена 100% производительность, а окупится бизнес через 18 месяцев.
Изготовление кукурузных палочек как бизнес - очень выгодное дело, если его сразу организовать правильно.
