Многие зная плодовитость кроликов и насколько ценится их мясо, задумываются,
как начать бизнес кролиководство. Некоторые думают, что выращиванием кроликов могут заниматься только те, кто хорошо ориентируется в сельском хозяйстве. Но на самом деле бизнес на кроликах может освоить каждый желающий.
Преимущества и недостатки бизнеса
Кролиководство как бизнес привлекательно такими аспектами:
• возможность получать дополнительный доход от меха и шкурок;
• довольно низкая конкуренция;
• низкий стартовый капитал;
• высокий спрос;
• высокая закупочная цена на диетическое мясо;
• низкая цена содержания животных;
• для организации необходим минимум документов;
• высокая плодовитость животных.
Однако
выращивание кроликов имеет и свои риски. Прежде всего – это подверженность животных инфекционным заболеваниям и быстрая гибель поголовья в случае проникновения инфекции.
Варианты регистрации бизнеса
Если вы планируете начать
кролиководство как бизнес, важно должным образом зарегистрировать деятельность. Для этого можно зарегистрировать:
• крестьянское фермерское хозяйство (КФХ);
• индивидуального предпринимателя (ИП);
• личное подсобное хозяйство (ЛПХ).
ЛПХ
В этом случае бизнес на кроликах не подвергается налогообложению. Необходимо лишь предоставить справку о том, что у вас есть земельный участок, пригодный для выращивания кроликов. Но для реализации мяса все равно понадобится справка от СЭС. Кроме того, в этом случае ваш
бизнес на кроликах ограничится такими каналами сбыта, как рынок и знакомые.
ИП
Эта форма организации позволяет сотрудничать с магазинами, заведениями общественного питания, что существенно повышает
рентабельность кролиководства как бизнеса. В этом случае вы можете реализовывать продукцию под собственным именем, но придется платить налог в размере 6%. Для регистрации надо обратиться в местный Россельхознадзор, получить декларацию ГОСТ-Р, сертификат на ферму и фитосанитарный сертификат. Ранее мы рассматривали пошаговую инструкцию
как открыть ИП самостоятельно
КФХ
По организации хозяйство схоже с ИП, но оно может иметь несколько основателей. Зарегистрировать его можно на физическое лицо и нет необходимости оформлять учредительные документы. Также формально можно получить множество различных льгот.
Условия для старта
Кролиководство как бизнес можно начать на собственном земельном участке или даче. Для него достаточно 50 кв. м. При масштабировании бизнеса следует ориентироваться на 800 кв. м.
Санитарные требования
Ферма должна располагаться на ровной местности, желательно забетонированной или засыпанной щебнем. Желательно, чтобы в клетках была установлена дренажная система, ливневая канализация. Навоз должен вовремя вывозиться.
Способы разведения кроликов
Основные способы выращивания кроликов следующие:
1. Ямочный. В этом случае вырывают ямы, где кролики и живут. Их достаточно вовремя кормить, поить и убирать за ними. Правда, доход можно получать лишь с мяса, так как мех при таком содержании непригодный к продаже.
2. Клеточный, более затратный, так как надо приобрести клетки из досок и сеток. Надо подготовить отдельные клетки для молодняка, взрослых самцов и кролематок.
3. Шедовый. Шед – специальный комплекс в несколько ярусов 3 м в ширину. Длина зависит от поголовья и площади, которой располагает фермер. В нем можно содержать в год до 500 голов.
4. По системе Михайлова кормить и убирать за животными можно в полуавтоматическом режиме. Это 3-4 клетки с естественной вентиляцией, в которых можно вырастить кролей весом до 5 кг за 4 месяца, а не за стандартные 7. Для клеток необходима площадь в 2 тыс. м. кв.
Как начать бизнес кролиководство
Вначале определитесь, где будет проходить выращивание кроликов. Если у вас есть собственная территория – проблем нет. Если нет, ее придется арендовать. Затем в соответствии с выбранной формой организации собирается пакет документов и подается в местный орган управления.
После этого можете реализовывать
бизнес-план кролиководческой фермы. Можно построить клетки собственными руками, можно закупить готовые. Клеточное выращивание – самое недорогое. Позаботьтесь о том, чтобы было где брать корма, а лучше выращивать их самостоятельно – брать их на базаре будет слишком накладно.
Корма для питомцев
Стандартный рацион животного:
• концентрированные корма (отруби, комбикорм, зерна бобовых и злаковых);
• корма грубые (травяная мука, ветки, сено);
• корма силосованные;
• корма сочные (корнеплоды, овощи);
• корма зеленые (дикорастущие травы, бобовые и злаковые растения).
Кролик должен в среднем набрать 4 кг. Для этого ему надо 10 кг сена и 15 кг комбикорма. Зимой и осенью дают силосованные и сочные корма. Летом и весной – грубые и зеленые. Если купить мельницу и гранулятор, можно самостоятельно готовить корма.
Закупаем кроликов
Как начать бизнес кролиководство без молодняка? Прежде всего, надо решить, какую породу закупать. На мясо берут такие породы:
• советская шиншилла.;
• немецкий баран;
• серый великан;
• белый великан;
• фландр или бельгийский великан.
Закупать их надо на специальных фермах, чтобы быть уверенным в чистоте породы и здоровье животного. На 10 самок нужен один самец.
Болезни кроликов
Чаще всего кролики болеют:
• ВГБК;
• эймериозом;
• миксоматозом.
Обычно лечение результатов не приносит, поэтому в бизнес-план кролиководческой фермы надо включить обязательную вакцинацию животных. Также надо следить за качеством питания и отсутствием сквозняков.
Продажа кроликов
При производстве 500 кроликов в год, их легко можно реализовывать на рынке. В больших объемах реализация потребует специальные документы на мясо. Тогда их можно сбывать в заведения общественного питания, магазины, супермаркеты. Впоследствии можно открыть собственную точку по продаже мяса кроликов.
Примерный бизнес-план
Давайте разберемся подробно,
как начать бизнес кролиководство. На два шеда и 60 кролей (10 самцов и 50 самок) доходы и расходы будут такие:
• одна шкурка стоит 50 руб.;
• килограмм мяса 250 руб.;
• приплод от 50 кролематок – 1 тыс. голов;
• вес тушки в среднем – 2 кг;
• зарплата работника – 120 тыс. руб;
• лечение и вакцинация –30 тыс. руб;
• корма – 100 тыс. руб;
• закупка молодняка –30 тыс. руб;
• покупка шедов – 50 тыс. руб.
То есть расходы составят 330 тыс. руб., а выручка от реализации мяса и шкурок – 550 тыс. руб. Чистая прибыль будет примерно 220 тыс. руб.
Рентабельность бизнеса
По расчетам уровень рентабельности бизнеса – 65 %. Окупить вложения можно уже за год. На следующий год рентабельность вырастет до 80%. Главное знать, как начать бизнес кролиководство.
