18 марта 2021, просмотров: 5129, Раздел: Бизнес идеи
Все большее количество специалистов, которые занимаются животноводством на территории нашей страны и близлежащих государств позиционируют разведение вьетнамских свиней, как весьма популярный и прибыльный бизнес.
Вьетнамских вислобрюхих свиней многие считают отличным способом заработать неплохой доход, не смотря на то, что этот вид животных совсем недавно появился в России. Постараемся вместе разобраться, действительно ли это так, и стоит ли разводить такую породу животных.
Итак, в этом материале мы изучим основы истории возникновения вьетнамских свиней, их нюансы и положительные стороны, поговорим о внешнем виде животного, а также о правилах кормления, содержания и разведения.
Откуда произошли вьетнамские вислобрюхие свиньи.
Изначально эти животные назывались азиатскими травоядными вислобрюхими свиньями, так как начиналось развитие этого вида животных именно на территории Азии, в её юго-восточной части. Примерно тридцать лет назад животные впервые появились на территории Канады, и некоторых других европейских государств. Направили их туда из Вьетнама, что и стало основанием для добавления характеристики вьетнамские к называнию породы свинок. Разведение вьетнамских свиней стало по-настоящему популярным среди фермеров и животноводов многих европейских стран, таких как Америка, Венгрия, Польша и Франция, а также и многих других.
В нашу страну представители такого вида свиней попали сравнительно недавно, но практически сразу вокруг этой породы начали ходить самые разные истории и разговоры. Наши фермеры сделали выводы, что вьетнамские свиньи подразделяются на различные подвиды, как например, корейские вислобрюхие, китайские и, непосредственно, вьетнамские. Один и тот же вид животного называется по-разному: корейские или вьетнамские свиньи, которые представляют своих предков: травоядных свинок из Азии. Китайские вислобрюхие свинки больше напоминают декоративных мини-поросят, которые имеют карликовые размеры.
Эта порода также произошла от азиатских вислоухих свиней, но при этом они значительно уступают им в размерах.
Основные нюансы и особенности породы.
Вьетнамские свиньи имеют целый комплекс самых разных нюансов, которые отличают их от представителей других пород этого животного. Для того, чтобы правильно организовать разведение вьетнамских свиней, необходимо досконально изучить все эти нюансы. Существуют свои особенности кормления, содержания таких животных, а также им необходим особенный уход. Но именно благодаря этим своим нестандартным особенностям, свинки набирают все большую популярность среди фермеров практически всего мира, и наша страна не стала исключением. Итак, мы рассмотрим основные девять особенностей этих животных, которые отличают их от других пород.
1. Люди, которые занимаются разведением животных, в первую очередь задумываются о том, когда начинает плодиться та или иная порода. Что касается вислобрюхих свиней, то у них этот процесс начинается в довольно раннем возрасте. Свиноматка этой породы может привести поросят в возрасте четырех месяцев, так как именно тогда наступает половое её созревание. Кабан вислоухой свиньи достигает половой зрелости в возрасте шести месяцев.
2. Большинство животных требуют довольно серьезного ухода после рождения, а также специальные условия для содержания малышей. Такие проблемы практически отсутствуют среди вьетнамских поросят. Свинки женского пола прекрасные матери и ухаживают за своими поросятами, но в то же время не мешают фермеру внести необходимые доработки в процесс ухода за поросенком.
3. Разведение вьетнамских свиней возможно практически в любых климатических условиях: животные имеют сильный иммунитет и быстро приспосабливаются к среде обитания. И при этом не имеет значения тот факт, что порода была выведена в теплых, даже жарких условиях – в регионах с северным климатом они отлично адаптируются.
4. Мясо вислобрюхой свиньи приравнивается к деликатесу, ввиду его сочности и нежности. У них не бывает толстой жировой прослойки, поэтому и сало обычно не толще трех сантиметров, однако это не мешает ему быть прекрасным и ароматным на вкус. Для того чтобы правильно разделать тушу свиньи, необходимо изначально поделить ее на две равные половины в длину туловища.
5. Эта порода свиней не нуждается в комплексе прививок, которые необходимо делать остальным породам животного. Причина лежит в том, что вьетнамские вислобрюхие свиньи не страдают теми заболеваниями, что и их сородичи других пород. Самое проблематичное, с чем сталкиваются такие свинки, это заражение глистами. Но тут, к сожалению, никак не удастся полностью изолировать их от всех возможных источников заражения, поэтому необходимо регулярно делать профилактику гельминтов.
6. Свиноматка вислобрюхого вида приносит за один раз до восемнадцати поросят, что указывает на повышенную плодовитость животного. Если говорить о среднем количестве приплода, то он составляет около двенадцати малышей. Из этого следует, что за один календарный год свиноматка может произвести на свет в среднем двадцать четыре маленьких представителя своей породы.
7. На генетическом уровне вьетнамские свиньи отлично помнят, как необходимо ориентироваться на природе, поэтому вероятность того, что они съедят ядовитое растение, очень мала.
8. Кормить свиней такой породы следует регулярно и часто, но при этом размер порции не должен быть большим, так как организм животного устроен так, что перерабатывает пищу часто, но в маленьких количествах. Для кормления следует использовать зеленый корм, что понятно и по самому названию породы: травоядные азиатские свинки. К выбору корма стоит подходить разносторонне – одного подножного корма будет недостаточно для таких животных.
Что давать, как кормить и сколько давать корма вьетнамским вислобрюхим свиньям:
9. Как не удивительно говорить это про свиней, но животное этой породы очень чистоплотное. Вислобрюхие свинки разделяют для себя места, где они ходят в туалет и спальную зону. Для разводчиков это настоящий подарок – ведь при таком разделении сложность уборки значительно уменьшается.
Как успешно пойдет разведение вьетнамских свиней, даже при учете всех их положительных качеств, напрямую связано с тем, какие животные будут выбраны и приобретены в начале, для старта разведения. Далее мы подробнее остановимся на вопросе кормления и процедуре взращивания животных в условиях домашнего хозяйства.
Как выглядят вьетнамские свиньи.
Внешне эта порода имеет множество отличий от остальных пород свиней, поэтому обмануть покупателя вряд ли получится и животновод с легкостью определит, где именно нужная ему, вислобрюхая свинка.
Внешние признаки вислобрюхой свиньи:
• Судя и по самому названию и по внешнему виду – свинки имеют характерное висящее брюшко, причем этот признак присутствует даже у самых маленьких представителей породы. Размеры брюшка взрослой свиньи порой бывают настолько велики, что достают до самого пола.
• Окрас вислобрюхой свиньи всегда черный, могут присутствовать какой-либо оттенок.
• Мордочки у животных смотрятся немного приплюснутыми.
• Как грудная, так и спинная часть вислобрюхой свиньи имеют значительную ширину.
• Свинка выглядит приземистой в виду тог, что имеет укороченные ножки.
• Если речь идет о кабане, то он имеет характерную щетину.
• Вес взрослой свиньи примерно восемьдесят килограмм, но он может увеличиваться до ста пятидесяти, если животное долго содержится в хозяйстве.
• Вьетнамские свиньи имеют характерные уши, которые постоянно стоят, имея при этом небольшой размер.
Как правильно выбрать животное?
Для того чтобы получился действительно прибыльный бизнес, в начале необходимо правильно заложить его фундамент. Основная задача фермера: правильно выбрать молодых свиней. Можно поступить двумя способами: либо купить определенное количество поросят и заниматься их откармливанием, либо закупить нужное количество молодняка, и содержать его по племенному принципу. Рассмотрим основные принципы, которыми следует руководствоваться при выборе животных.
1. Если фермер решился на приобретение и разведение вислобрюхих свинок, следует проанализировать рынок и выбрать проверенного продавца, которые имеет репутацию надежного хозяйственника, а также о котором есть хорошие отзывы со стороны других животноводов.
2. Если вы хотите содержать молодых свиней по племенному типу, то желательно покупать животных из разных пометов. Обратитесь к нескольким различным продавцам – это обезопасит вас от скрещивания между животными с близкими родственными связями.
3. Обязательно попросите у продавца информацию касательно привесов молодой свиньи, а также поинтересуйтесь его нынешним весом. При изучении динамики привеса вы сможете сделать приблизительные выводы о весе свиньи, а также проанализировать соответствует ли возраст животного тому, который приписывает ему продавец.
4. Покупая свинью, желательно познакомится с ее родителями и внимательно изучит их. Бывает ситуация, когда, например, реализатор уверяет вас, что свинке всего месяц, но при этом ее вес составляет почти четыре килограмма. При таком соотношении возраста и веса, мать поросенка должна быть обладательницей отвисших молочных желез, и выглядеть весьма худой после родов. Если же вы видите свиноматки довольно полную, а железы находятся в норме, то скорее всего продавец обманывает вас касательно возраста свиньи и предлагает животное, которое взрослее. Другой вариант – вы могли увидеть другую свиноматку, которую специально показал вам хозяин. В таком случае это показывает продавца со стороны нечестного и ненадежного человека, и с ним не желательно продолжать вести дела.
5. При покупке свинки ознакомьтесь с несколькими поросятами, а не покупайте первого увиденного вами. Вьетнамские вислобрюхие поросята имеют много особенностей, которые указывают на то, как в дальнейшем будет выглядеть. Если поросенок здоров, то у него очень развита мускулатура, конечности довольно сильные и широко поставленные. Носовые кости на голове имеют сильно заметный изгиб, а сама голова широкая. Сделать выводы о здоровье поросенка можно и по его шерсти: она должна быть ровной и гладкой. Тело у свинки с хорошим здоровьем упругое, под хвостом должны быть сухая и чистая шерсть, характерный блеск в глазах и высокая активность. Здоровые поросята всегда хорошо кушают, согласно своим нормам и рациону.
6. При покупке свиньи обязательно уточните у хозяина, чем ранее кормили поросенка, и какие корма он предпочитает. Если вы планируете менять рацион поросенка, добавлять новые виды корма, то делать это следует постепенно, понемногу добавляя новый корм и сокращая старый.
Разведение вьетнамских свиней выгодно тем, что уже в возрасте трех месяцев они полностью формируются и их можно забивать. Это позволяет продавать высококачественное деликатесное мясо практически сразу после приобретения животного. Для того чтобы достигнут идеального состояния мяса, лучше выкормить свинку до семи месяцев – это самое оптимальное время для забоя животного.
Как правильно содержать вьетнамских свиней?
Прежде чем приобретать животное, необходимо оборудовать место, где оно будет содержаться и выращиваться. В принципе вислобрюхая свинья совершенно неприхотливое животное в плане содержания, и нет необходимости организовывать специализированный уход за таким животным. Учитывая то, что поросята вырастают не больших размеров, свинарник обычного размера для вьетнамских свиней может стать настоящей фермой.
Как правильно содержать вьетнамских вислобрюхих свиней:
Однако потрудится над организацией жилья, для вьетнамских хрюшек все же придется, так что далее мы рассмотрим ряд нюансов, которые следует учитывать при построении и оборудовании свинарника для этой породы животных.
• Если вы планируете, длительное разведение вьетнамских вислобрюхих свиней, то жилье для них необходимо соорудить так, чтобы они чувствовали себя комфортно и удобно. Для постройки можно использовать кирпич или газосиликатные блоки.
• Для того, чтобы свинарник было легче убирать, можно сделать бетонное напольное покрытие. Чуть больше половины пола в строении необходимо покрыть деревом, тем самым выделяя свинкам место для сна. Дерево необходимо, чтобы в зимний период животные не мерзли. А вот забетонировав пол, вы будете препятствовать животным, разрывать землю, что значительно упростит уход за ними.
• Свинарник необходимо поделить на ячейки с помощью деревянных или металлических перегородок. Средняя площадь ячейки – пять метров квадратных. Этой территории хватит для того, чтобы разместить на ней два животных взрослого возраста: можно поселить в ячейке маму с поросятами, или же кабанчика самого.
• Между всеми ячейками, на которые будет делиться жилье животных, должны быть проходы. Вам придется убирать навоз за свиньями. А для этого необходимо, чтобы тачка для вывоза отходов имела свободный доступ к каждому загону.
• Для того, чтобы животные были здоровы, необходимо контролировать правильность поступления воздуха в свинарник. Для того, чтобы свежий воздух регулярно поступал в строение, организуйте хорошую систему вентиляции, духота не пойдет животным на пользу. Но в то же время избегайте сквозняков – они тоже могут нанести вред здоровью свиней.
• В холодное время года лучше организовать систему отопления в свинарнике. Не смотря на то, что эти животные быстро адаптируются к климату, лучше перестраховаться. Наиболее восприимчивы к холодам свиньи, которые только принесли приплод. Холод может стать причиной смерти и тяжелой болезни, как самой свиноматки, так и малышей. Отопление хозяин может организовать по-разному, в зависимости от того, как это лучше сделать в его хозяйстве.
• Когда на улице теплая погода, вьетнамских свиней необходимо выгуливать на природе. Перед тем, как начинать разведение вьетнамских свиней, необходимо подумать не только о свинарнике, но и о месте для выгула животных. Для свободной прогулки каждому животному необходима территория в одну сотку – из этого можно рассчитать площадь площадки для планируемого количества зверей. На территории установите несколько конструкций из бревен, чтобы животные могли чесаться о них. Обязательно установите навес, чтобы не свиньи не страдали от ярких солнечных лучей или дождей. Вьетнамские свинки – большие любители купания, поэтому можно оборудовать небольшой бассейн, если есть такая возможность, в котором свинки будут плескаться в грязи. Грязевой бассейн спасает животных от комаров, мух и прочих насекомых и в тоже время оказывают охлаждающий эффект на животных.
Как правильно кормить вьетнамских свинок.
Различные животноводы и фермеры дают самые противоречивые советы касательно кормления этих животных в различные времена года. если обратиться к интернет источникам, то можно найти информацию о том, что любой корм, кроме травы и подножных кормов, вреден для свиней и не должен быть использован при откармливании животных. Если так кормить животное, то оно вряд ли наберет желаемую массу. Рассмотрим, как формировать рацион без особых затрат, но стимулируя набор массы у вьетнамских свиней.
Если корма будут приобретаться в магазинах, то прибыльный рентабельность такого бизнеса будет минимальна. Следует либо самому выращивать необходимые для корма культуры, либо покупать их у того, кто сам занимается разведением кормовых растений.
Для того, чтобы свиньи были здоровы, им необходимо питаться сбалансировано и качественно, специальными смесями кормов. Чтобы свинина получилась качественной, а себестоимость была минимальной – следует готовить еду для свиней самостоятельно. Вьетнамские свиньи – это животные, которые имеют желудок меньше, чем обычные свинки, быстрее переваривают пищу, следовательно, нуждаются в небольших порциях, но частом кормлении. Летом их следует кормить свежей травой, а вот солома и кормовой бурак не подойдут для этой породы. Так же следует добавлять зерновые растения. Наилучшим комбикормом будет смесь овса, гороха и кукуруза, по десять процентов, тридцать процентов пшеницы и сорок – ячменя, причем все зерна следует перемолоть.
Специалисты считают, что самые качественные продукты получаются, когда свиней кормят влажным кормом. Свиноматкам, которые недавно родили, находятся в положении, хорошо добавить яйцо, витаминные комплексы или молоко. Малышам следует давать еду два раза в день. Если их число около десяти, то достаточно будет полутора ведер пищи.
Для того чтобы ускорить пищеварение и стимулировать слюноотделение у вьетнамских свиней, можно давать их густые кашеобразные корма. Для зимнего кормления подойдут витаминизированные корма, например, морковка, кабачки, бобовое сено. Кормить свинок необходимо сырыми овощами, чтобы все витамины сохранялись в продуктах. Иногда можно давать свинкам картошку, заменяя ее не более, чем пятнадцать процентов всего рациона. Для того, чтобы развить прибыльный бизнес из разведения свиней, необходимо внимательно следить за каждым элементом содержания и разведения животного. Даже самый маленький недочет может привести к весомым потерям.
Бизнес-план и правила разведения свиней.
Чтобы потомство получалось здоровое необходимо избегать родственных связей между свиноматками и кабаном, а также не допускать случки, если вес свиньи меньше, чем тридцать килограмм. Когда свинья готова к случке, она ведет себя следующим образом:
• При надавливании в области крупа, животное замирает и прислушивается;
• Появляется опухоль вокруг половой петли;
• Поведение беспокойное, нервное;
• Появляются выделения.
Одного кабана запускают в загон на сутки для случки. Вьетнамская свинья вынашивает детенышей не больше четырех месяцев, а примерно за неделю до родов начинает вести себя беспокойно и оборудовать логово для малышей. В день родов свинья не ест, на сосках проступает молоко.
Незадолго до родов надо очистить свинарник, насыпать свежего сена и налить в поилку чистой воды, обустроить место, где будут находиться новорожденные, и установить там температуру не меньше тридцати градусов. Приготовьте простынки для того, чтобы укутать и обтереть малышей, нитки и ножницы для работы с пуповиной, а также йод и ватные тампоны.
Практически сразу после рождения следует начинать уход за малышами и контролировать, чтобы им досталось молозиво, иначе они могут погибнуть. Каждого поросенка следует посмотреть, вытереть и провести ему обработку пуповины. Роды обычно длятся не больше пяти часов.
Наиболее распространенные проблемы:
1. Постоянно необходимо смотреть, чтобы каждый детеныш съел свою норму материнского молока;
2. Для поддержания здоровья поросят, следует делать им уколы препарата, который содержит железо;
3. Записывайте все возрастные изменения поросенка в отдельную карту, для того, чтобы после было легче составлять бизнес план.
Если правильно подойти к процессу, то разведение свиней – это действительно прибыльный бизнес. Вьетнамские вислобрюхие свиньи могут принести хороший доход своему хозяину.