13 ноября 2015, просмотров: 4412, Раздел: Бизнес идеи
Что нужно для жизнеобеспечения человека? Первое что приходит на ум – это пища, сон, восстанавливающие силы. Со сном вроде понятно, для восстановления каждому человеку необходимо разное количество времени, а вот с пищей не все так однозначно. Кому-то нужно минимум, включающий в себя пищу растительного происхождения, а кому-то требуется мясо.
Сельское хозяйство имеет много разновидностей животноводства. В настоящее время многие фермерские хозяйства уделяют большое внимание разведению мелкого рогатого скота, а именно – овец и баранов. На сегодняшний день этот вид животноводства имеет самый высокий показатель продуктивности. Почему же наиболее выгодно заниматься выращиванием этого вида животных?
Разведение овец как бизнес
Племенное разведение овец и баранов приносит стабильный доход и сам производственный процесс не отличается большой сложностью. Эксперты в сельскохозяйственной области считают, что рентабельность этого вида животноводства составляет 25%, но и тем не менее, зная специфику овцеводства при грамотном подходе выращивать овец выгодно.
Бизнес-идея разведения овец — это не утопия, правильно составленный бизнес-план по разведению овец может дать вам высокие показатели.
Условия жизни для овец самые простые, для этого требуется пастбищные угодья с обильным питанием. Разведение овец как бизнес зависит от выбора породы. Чтобы овцеводство как бизнес успешно развивалось нужно выбрать такую породу овец, при которой будут самые маленькие отходы после убоя. Такими породами являются мясные, мясосальные и шерстно-мясные. Из молока овец так же изготавливают кисломолочные продукты питания, их продажа служит дополнительным доходом.
Как сделать разведение овец успешным бизнесом?
Чтобы понять специфику этой отрасли сельского хозяйства можно начать с малого, на начальном этапе хватит и десяти-двенадцати голов, из которых десять – овцематки, а два – бараны. Тщательно анализируя день за днем жизнь этого небольшого стада, через год можно будет сделать вывод какие изменения нужно внести в поголовье, корма и какой требуется дополнительный уход за стадом.Овечья ферма может стартовать при определенных материальных затратах – закупка овец и баранов, кормов, аренда пастбищных угодий, различный сельскохозяйственный инструментарий необходимый для содержания поголовья.
Если вы рассматриваете овцеводство ни как домашнее подсобное хозяйство, а хотите получить официальный статус, то вам следует открыть ООО или зарегистрироваться как ИП, выбрав код деятельности по ОКВЭД «разведение овец и коз». Этот код деятельности позволяет разводить племенных овец и баранов, производить молоко, шерсть и пух. Если вы не планируете при разведении овец заниматься переработкой молока, то это будет уже другой код экономической деятельности.
Закуп первого поголовья
Чтобы бизнес-идея могла успешно воплотиться в жизнь нужно выбрать породу овец. Составлять бизнес-план по разведению овец нужно сразу с учетом выбранной породы, следует проконсультироваться со специалистами какую породу наиболее выгодно покупать. Опытный животновод может дать рекомендации по нескольким параметрам выбора – выносливость, устойчивость к болезням, простые уход и корма, а также может посоветовать надежных поставщиков. Обычно на первом этапе выбирают самые продуктивные породы овец – мясосальные и мясошерстные. К таким породам относятся гиссарская, афганская и эдильбаевская породы. Соотношение овцы – бараны регулируется путем убоя, если баранов-производителей у вас в стаде много, то лучше их продать, потому что мясо таких баранов имеет специфический запах. Овечья ферма будет лучше развиваться если на 5-6 ярок будет приходиться один баран-производитель.
Особенности содержания
Для успешного разведения овец требуется уделить большое внимание содержанию животных. В летний период овец можно содержать на открытом воздухе на огороженной территории, чтобы они не разбредались. В холодное и дождливое время года необходима крытые загоны, закрытые от ветра, но с хорошей системой вентиляции, потому что у овечек могут завестись паразиты. Поскольку овцы спят на полу, пол должен быть сухой деревянный, желательно приподнятый над землей на высоту около 20 см. В теплое время года рекомендуется подножный корм в виде зеленой травы рядом с природными источниками воды. Зимой необходимо регулярно наполнять кормушки сеном, в загонах должно быть хорошее водоснабжение. Хорошая кормовая база, ветнадзор дает возможность вашим животным производить здоровое потомство. После окота молодняк оставляют в стаде на усиленном рационе для овцематок.
Как правильно кормить животных
Специального режима питания у овец нет. Летом это природная база, главное подобрать хороший участок для выпаса стада, подойдут луга, степные зоны тоже подходят для летнего выгула животных. Зимой лучше всего заготовить сено в больших количествах, сено должно быть мягким с листиками, сухие стебли не очень подходят для пищеварительной системы этих животных.
Для заготовки сена подойдут также луговые травы, растущие вблизи природных водоемов, они более сочные и питательные. Научившись делать заготовки кормов для небольшого стада, вы сможете легко рассчитать количество необходимых кормов при увеличении поголовья.
Овечья ферма – реализация продукции
Результатом бизнес-плана по разведению овец и баранов является прибыль от сбыта продукции. Поэтому чтобы получить максимальную прибыль необходимо найти рынки сбыта. Все больше и больше людей хотят покупать домашние сельскохозяйственные продукты. Начните с реализации городским родственникам, их соседям, сослуживцам, поищите покупателей в сфере общепита – кафе, рестораны, столовые. Будьте в курсе всех больших мероприятий по продаже сельскохозяйственных продуктов, обычно это ярмарки районного или областного масштаба. Заготовку мяса производят из овец старше 4 лет и «лишних» баранов, которые еще не участвовали в производстве. Так же можно вывозить на продажу живых животных на племенных выставках.
Бизнес-план овцеводческой фермы
1. Разведение овец требует составление примерного бизнес-плана как на начальном этапе, так и при увеличении поголовья. Необходимо рассчитать затраты для старта, чтобы бизнес стал не только окупаемым, но и прибыльным.
2. Животноводство как наука давно рассчитала нормы площади земли на одну овцу при летнем выпасе и зимнем выгуле, чтобы животному хватало кормов – 0,1 га. Можно купить такую землю за 12 тыс. – 22 тыс. рублей, а можно взять в аренду у государства как пастбищные угодья.
3. Для стартового бизнеса вам потребуется купить половозрелых особей обоих полов, потому что выращивание ягнят дело затратное. Племенные животные стоят дороже чем овцы или бараны на убой, поэтому вам понадобится на одного животного около 15 тыс. рублей. Из расчета 140-160 рублей за 1 кг живого веса, например, эдильбаевской породы овец.
4. Самым идеальным помещением для содержания овец будет служить овчарня из дерева или бетона с деревянными полами или плотной подстилкой, кормушками и поилками по всему периметру. Размеры и затраты на овчарню будут зависеть от количества стада.
5. Разведение овец в небольших количествах не требует большого количества обслуживающего персонала. Если вы собираетесь заниматься производством молочной продукции вам нужны будут доярки. На большой ферме работают пастухи, требуются услуги ветеринара, зоотехника и стригаля. Стричь овец не сложно, поэтому можно обучить этому персонал, который уже работает на ферме.
6. Для содержания большой фермы необходим транспорт. Он вам понадобится для заготовки сена, перевозки живого веса и готовых туш на продажу. Мини-трактор с прицепом пригодится вам для транспортировки кормов, а грузовик – для реализации мяса. На такую технику может уйти около 350 тыс. рублей. Основные правила разведения овец (видео):
7. Одна здоровая ярка съедает зимой за день около 2 кг сена. 1 кг сена можно купить за 5-7 рублей. Не сложно рассчитать количество сена на все ваше стадо. Вы можете разнообразить меню своим животным добавив к обычному рациону ячмень, отруби, корнеплоды и минеральные добавки. Их стоимость вы можете рассчитать при произведении закупок.
8. Если вы всерьез решили заняться этим видом бизнеса, вам понадобится специальный инвентарь: кормушки, поилки, уборочные инструменты, машинки для стрижки овец и так далее. На эти расходы вам понадобится в среднем на одну особь – 60-70 тыс. рублей. Если в сферу вашей деятельности помимо производства мяса и шерсти будет входить молочная продукция, то вам дополнительно понадобятся доильные аппараты и фиксаторы для доения. Один доильный аппарат стоит около 30 тыс. рублей.
Из этого примерного расчета следует, что на организацию небольшого стада в 100 голов необходимо около 350 тыс. рублей, при этом доход от реализации будет составлять приблизительно одну четверть от вложенного капитала. Но чтобы лучше прочувствовать все нюансы ведения этого вида животноводства нужно начинать с малого.
