13 октября 2014, просмотров: 2449, Раздел: Бизнес идеи
Несмотря на то, что керамические ножи новинка на рынке России, они уже сегодня пользуются немалой популярностью у наших соотечественников. Производятся керамические ножи из диоксида циркония. После соответствующей обработки материала по прочности такой нож не уступает стальному лезвию, кроме того, он не вступает в химические реакции и устойчив к физическим повреждениям. Но всё же керамика – материал хрупкий. Потому не рекомендуется использовать керамические ножи для резки твёрдых продуктов или фруктов/овощей с твёрдой кожурой, пользоваться таким ножом для резки на твёрдых поверхностях, так же повредиться лезвие может при падении с высоты и т.д.
Продажа керамических ножей
Основными поставщиками такой продукции является Китай, Япония, Германия и Швейцария. Следует отметить, что производство даже самых именитых компаний расположено именно в Китае, ведь это позволяет существенно сэкономить. Хотя, Япония часто располагает производства на собственных территориях.
Конечно, наиболее качественными считаются ножи Японского, Германского и Швейцарского производства, ведь владельцы бренда тщательно следят за качеством продукции и соответствии её предъявляемым требованиям к установленным нормам.
Японские производители постоянно работают над улучшением качества керамических ножей, используют, в большинстве, только инновационные технологии и материалы, что позволяет им добиться износоустойчивости: такие ножи не нуждаются в заточке более длительное время. Но, понятно, это отражается на цене продукции.
На массовое производство керамических ножей ориентируются именно китайские производители, которые могут предложить недорогую продукцию. Это приводит к снижению качества, но всё же на такую продукцию спрос наиболее высок. Некоторые производители (в том числе русские), заключают договора с японскими производителями, но размещают производство в Китае. Трёхстороннее сотрудничество позволяет предложить качественный продукт, по доступной цене.
Начинать производство «с нуля», в России невыгодно. Только оборудование обойдётся в значительную сумму. Ножи закупаются в Китае и перепродаются оптовым покупателям или в розничные сети. Так, цена керамического ножа в Китае, может быть в десятки раз ниже, чем у оптовика, а в розничной сети в два раза выше, чем при покупке большими партиями а России, что делает такой бизнес очень выгодным. Цена у производителя будет зависеть от качества продукции и объёма партии.
Продажа керамических ножей
• Первый вариант ведения бизнеса, это «покупка-продажа». Предприниматель закупает партию товара, оформляет свой бизнес и занимается продажей купленного уже на территории России.
• Второй вариант, требующий более значительных вложений – выпуск ножей под собственной торговой маркой. Это уже почти собственное производство, требующее совершенно другого подхода. Вы можете бронировать свою продукцию, развивая собственную торговую марку: отслеживать рынок, предлагать новый дизайн и новые продукты и прочее. Конечно, в этом случае вам понадобится целый штат сотрудников.
• Для тех, кто предпочитает работать на рынке с меньшей конкуренцией, есть ещё один вариант. Но он менее рентабелен, а вложений требует более значительных. У Китайских производителей закупаются партии высококачественных керамических ножей от Европейских производителей. Их стоимость может быть и в полтора раза выше, зато вы продаёте качественную продукцию под именитым брендом, а за это придётся переплатить. К тому же данный сегмент так же считается достаточно перспективным. Конечно, качественные керамические ножи у потребителя ассоциируется в первую очередь с Японией, а значит, придётся убеждать их, что эта продукция ничем не хуже, тем более, что производится она из материалов, привезённых из Японии.
Хотя рынок керамических ножей считается всё ещё перспективным, многие отмечают, что он близок к насыщению. Потому, планируя свой бизнес, нужно быть готовым к тому, что придётся приложить усилия, чтобы занять свою нишу. Следить за качеством предлагаемой продукции, постоянно расширять собственный ассортимент, вкладывать деньги в рекламу и продвижение своей продукции и т.д. При соблюдении всех этих условий, продажа керамических ножей станет делом прибыльным.
