Предпринимателей, которым интересен животноводческий бизнес, заинтересует
разведение свиней как бизнес. Правильно построенное развитие предприятия, разумно вложенные инвестиции – вот основа успеха этой бизнес-идеи.
Бизнес-план выращивания свиней
Независимо от того, насколько подробным будет ваш
бизнес-план выращивания свиней, он должен состоять из двух основных частей: производственной и финансовой. В производственной надо предусмотреть такие аспекты выращивания свиней.
Помещение
В первую очередь для разведения свиней надо предусмотреть свинарник. В идеале он должен быть оборудован специальной техникой, иметь соответствующее освещение, соответствовать целому ряду требований. Но на начальном этапе ваш бизнес-план выращивания свиней может предусмотреть аренду заброшенной фермы.
В первую очередь необходимо провести дезинфекцию этого помещения. Экономить на этом процессе не рекомендуется, так как если ваше стадо начнет косить какая-то болезнь, все ваши инвестиции пойдут по ветру.
Выращивание свиней должно проходить в теплом помещении, поэтому позаботьтесь о проведении отопления. Самый экономичный вариант – котел с прямым сжиганием топлива. Заранее продумайте, как вы будете удалять навоз из помещения. Даже если вы не будете устанавливать автоматические системы очистки, а использовать ручной труд, продуманная планировка очень вам поможет оптимизировать разведение свиней как бизнес. Позаботьтесь также о системе приточно-вытяжной вентиляции.
Оборудование
Перед тем, как закупать
оборудования для разведения свиней, подумайте каким способом вы их будете кормить. Существует два основных способа: жидкий и сухой. Чаще всего используют последний. Оборудование для него стоит существенно дешевле, к нему меньше требований СЭС.
Проще всего организовывать разведение свиней, когда ваш свинарник имеет прямоугольную форму. Тогда корм можно подавать по спиральному кормопроводу из бункера. Автоматическая раздача предусматривает установку сложного цепочно-шайбового транспортера, который стоит довольно дорого. Раздача может быть групповая. Индивидуальные кормушки устанавливаются только холосто-супоросным свиноматкам. Также выращивание свиней потребует приобретения поилок, станочного оборудования, различной зоотехнической продукции.
Чтобы сделать бизнес на свиньях, надо организовать отдельное помещение для беременных свиней. Оно должно быть оборудовано согревающими лампами и в нем не должно быть сквозняков. Только так можно обеспечить надлежащее содержание для молодых поросят
Персонал
Ваше
разведение свиней как бизнес потребует специального персонала. Выращивание свиней нельзя отдать в руки малограмотному персоналу. Как это ни странно, разведение свиней потребует специальных знаний, потому что иногда приходится свиньям оказывать серьезную первую помощь.
Кроме квалифицированных разнорабочих в штате потребуется ветеринарный врач. Без него сделать бизнес на свиньях не удастся. Не забудьте о зоотехнике. Но часто эти две должности в целях экономии совмещают. Также необходим управляющий, которому близко и понятно разведение свиней. Тогда он сможет грамотно и правильно организовать выращивание свиней, уход за ними. В обязательном порядке потребуются услуги бухгалтера.
Закупка поголовья
Чтобы ваше
разведение свиней как бизнес оказалось прибыльным делом, надо точно знать, каким должно быть соотношение хряков и свиноматок. Начинать выращивание свиней надо с поголовья примерно в 350 животных. Из них свиноматок должно быть около 150 штук, а хряков – не более десятка. Остальных животных выращивают на продажу и откорм. Обратите внимание, чтобы избежать ослабления потомства, закупать поголовье лучше у разных поставщиков. Так вы предотвратите скрещивания между родственниками.
Покупаем корма
На разведение свиней в количестве 350 голов потребуется в год около 35 тонн зерна. Кроме этого рацион животных должен содержать добавки. Их в год должно закупаться не меньше 300 кг. Не забывайте о витаминах и премиксах. Они помогут животным лучше усваивать пищу, а, значит, набирать вес. Для поросят и беременных маток надо использовать специальные кормосмеси. Закупать их лучше у фермеров, которые не один год занимаются разведением свиней.
Финансовая часть бизнес-плана
Установить точные затраты и расходы практически невозможно. На размер инвестиций влияет оборудование, которым вы решили пользоваться, количество голов и прочее. Как правило, на оборудование уходит не меньше 2 млн руб.
Штат персонала будет формироваться как минимум из семи человек. Из них на зарплату ветеринару будет уходить около 25 тыс. руб., свинарке – 10 тыс. руб., разнорабочим – 7-8 тыс. руб.
Отдельная финансовая часть плана – корма. Их тип, количество и, соответственно, стоимость зависят от типа откормки. Так, для мясного откорма покупают специальную смесь по 205 руб. 30 кг. Для откорма на бекон – по 230 руб. 35 кг. Молодых поросят кормят специальным комбикормом стоимостью 130 руб. 15 кг. Взрослых свиней надо кормить отрубями, которые будут стоить от 60 руб. 20 кг.
Если помещение арендуется, оно потребует затрат 4-5 млн руб. Итого, рентабельность такого дела держится на уровне 25%. Инвестиции окупятся примерно за 3-4 года.
Сбыт продукции обычно не вызывает трудностей. Мясо свиней сегодня востребовано везде и всегда. При этом племенной молодняк лучше уходит на рынках или при продаже небольшим хозяйствам. Ожидать прибыли можно только после третьего поколения свиней. Такие нюансы имеет
разведение свиней как бизнес.
