Для тех, кто мечтает
организовать успешный бизнес - продажа свежевыжатых соков окажется более чем кстати. Популярность такого напитка сегодня зашкаливает. Все понимают, что это гарантировано натуральный продукт, а
польза от свежевыжатых соков очевидна. Продажа свежевыжатых соков выгодна еще тем, что сырье стоит недорого, а продается со 100% накруткой. При этом успешный бизнес не потребует серьезных средств.
Мало того, сложно говорить о том, что существует какой-то вред свежевыжатых соков. Это всегда только польза. Бывают случаи, когда в силу определенных заболеваний для некоторых людей их употребление ограничено. Но это исключительные случаи, когда вред свежевыжатых соков все-таки есть.
Чтобы продажа свежевыжатых соков оказалась выгодным делом, вам понадобится:
• юридически оформить бизнес и получить разрешения;
• подобрать удачное место для продажи свежевыжатых соков;
• найти продавца;
• закупить сырье;
• разрекламировать точку;
• закупить оборудование;
• разработать ассортимент.
Линейка соков
Продажа свежевыжатых соков начинается с разработки их ассортимента. Самыми популярными являются соки из цитрусовых. Но все равно вкусовые предпочтения во многом разнятся в зависимости от региона открытия бизнеса. Чтобы у вас получился успешный бизнес, включите в линейку овощные соки, а в летнее время еще и молочные коктейли. Предлагайте свои свежевыжатые соки не только в стаканчиках, но и в таре, которая позволяет унести их с собой.
Но помните, что свежевыжатые соки, как и их сырье, портятся крайне быстро. Поэтому не стоит слишком уж расширять ассортимент. Постоянно следите за тем, что пользуется большей популярностью, что меньшей и оставляйте в предложении только те свежевыжатые соки, которые пользуются наибольшей популярностью.
Оборудование
Чтобы продажа свежевыжатых соков доставила вам не только удовольствие, но и успех, придется закупить специальное оборудование (тыс. руб.):
• для очистки овощей и фруктов (3-7).
• холодильник (5-18);
• генератор льда (10-20 руб.);
• цитрусовая соковыжималка (5-20);
• соковыжималка универсальная (6-25);
• стулья и барная стойка (10-25);
• мойка (5-20).
Подбор места для продажи
Наибольшей популярностью свежевыжатые соки пользуются в оживленных местах:
• оздоровительные комплексы
• ж/д и автомобильные вокзалы;
• парки аттракционов;
• развлекательные центры;
• большие торговые комплексы.
Начальные вложения
Для организации бизнеса под свежевыжатые соки необходимо вложить средства в (тыс. руб.):
• оборудование (30-150);
• рекламу (15-30);
• зарплату (10-20);
• аренду (15-30);
• сырье (10-30);
• другое (10).
Всего потребуется вложений на сумму до 300 тыс. руб. За месяц будет получено до 50 тыс. А вернуть вложения можно где-то через полгода.
Виды бизнеса
Наибольший доход приносит джус-бар, который кроме соков может предложить и другие напитки, например, кислородные коктейли. Открытие обойдется в 600 тыс. руб., а места он займет не более 10 кв. м. Потребует двух работников. В этом случае владельцу
польза свежевыжатых соков явно большая – доход в месяц может достигать 450 тыс. руб. в летние месяцы.
Неплохо зарекомендовали себя оформленные под какой-либо фрукт киоски, которые стоят примерно 300 тыс. руб. Наибольший доход от них летом. Они способны приносить в месяц по 84 тыс. руб.
Самый простой вид продажи –
вендинговые автоматы. Они занимают квадратный метр арендованной площади, работают круглосуточно и не требуют продавца – только одного человека для обслуживания 10 автоматов. Такая сеть принесет в месяц не менее 600 тыс. руб. дохода.
Не смотря на то, что это
успешный бизнес - продажа свежевыжатых соков пользуется популярностью летом, поэтому ее можно открывать, как сопутствующий бизнес.
